9 odpowiedzi w tym temacie

[smerfetka]

-35 dag mąki
-2 jajka
-2 łyżeczki miodu
-1 łyżeczka sody
-20 dag cukru
-15 dag margaryny "Kaśki"

Wyrobić ciasto i podzielić na 2 części,piec na złoty kolor w temp. 180 st.

Krem śmietanowy:
-1/2 l. śmietany (36%)
-3 łyżeczki żelatyny

Śmietanę ubić na puszystą masę,dodać do niej wcześniej rozpuszczoną żelatynę.

Polewa:
-1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
-orzechy włoskie posiekane.
Mleko w puszce włożyć do garnka i gotować 2,5 do 3h.
Po zagotowaniu z mleka powstaje masa toffi.

Na placek miodowy wyłożyć połowę masy toffi,krem śmietanowy,przykryć drugim plackiem miodowym,wyłożyć drugą połowę masy toffi. Całość posypać orzechami,wstawić do lodówki.

Ciasto jest najlepsze na drugi dzień.
Smacznego:-)

[medicus]

Ciasto ,,Wiewiórka,,
-4jajka
-1.1/2 szklanki cukru
-2 szklanki mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 łyżeczka sody
-1/2 szklanki oleju
-5 jabłek
-10 dkg orzechów włoskich

jaja zmiksować z cukrem,wymieszać mąkę z proszkiem i sodą,dodać do jajek.Miksująć dodawać olej.Jabłka pokroić w kostkę(grubszą),dodać do masy.Orzechy pokroić na malutkie kawałki i wrzucić do ciasta,wymieszać.Wstawić do piekarnika i piec ok.1 godziny.
Czym starszy tym lepszy.Niewstawiać masy do nagrzanego piekarnika,najpierw wstawić,potem włączyć grzanie.
medicus

[Kornelia]

Wow, szukałam tego ciastka, dziękuję.
Dziś się zrobi

[medicus]

pospiesz się,na 21 jestem u Ciebie!,sprubujemy coś uszczknąć

[Baba]

A na jaką temperaturę ma być piekarnik nastawiony i czy z termoobiegiem czy bez

[medicus]

Oj,zaskoczyłaś mnie,hm,widzisz ja piekę w takim przenośnym piekarniku skrzynkowym,bo świetnie piecze.Tam niestety jest ustawiona jakas sta ła temperatura,ale niestety niewiem jaka,grunt,że ciasta wychodzą extra.Tak,tak obieg tego ciasta to jest szybki:D,znika w oka mgnieniu:P

[Baba]

Medicus przenośny piekarnik powiadasz hmmmmmm czyli nie ma przeszkód byś go zabrał na zlot i zrobił pokazowe ciasto?

[medicus]

Najmniejszego problemu BABA,ale może dasz mi trochę odetchnąć

[Baba]

Medicus na zlotach odpoczywa się tak mniej więcej między 5 a 8,30 rano albo i to nie

[medicus]

Ok,Baba:D,musimy kończyć,niestety muszę być neutralny,tzn.jestem,ale napewno ze dwie faworytki juz mam:D:D,pozdrawiam