3 odpowiedzi w tym temacie

[hanick13]

Przepis , który zdobyłam od ...kolegi.Króluje w moim domu i podbija serca znajomych.Pracochłonne ale pyszne i wydajne   

 

1 całą pierś kurczaka pokroić w drobne paseczki ( wielkość ok.1/3 małego palca dłoni   , nie za grube , najlepiej kroi się lekko zmrożoną pierś, potem trzeba oczywiście poczekać do rozmrożenia). Ubić 3 całe jaja widelcem, dodać 3 łyżki mąki ziemniaczanej – roztrzepać. 3 duże cebule drobno pokroić w kostkę ( jak do sałatki jarzynowej ) – dodać do jajek. Zmiażdżyć 3 ząbki czosnku- dodać do jaj , wymieszać. Do całości dodać 2 łyżki vegety lub jarzynki- wymieszać. Wrzucić pokrojoną pierś kurczaka. Na koniec dodać 3 łyżki majonezu ,całość wymieszać. Wstawić na noc do lodówki .Rano roztrzepać widelcem jedno jajko, dodać łyżkę mąki ziemniaczanej – roztrzepać .Dodać do całości, wymieszać.Na koniec dodać jeszcze do całości łyżkę majonezu i wymieszać.Ważne jest zachowanie proporcji!!!

 

Placuszki smażymy na oliwie lub oleju.Smacznego   

[hanick13]

Ten przepis funkcjonuje także pod nazwą kotletów szarpanych i robi furorę na Bliskim Wschodzie... Zamiast vegety spróbuj dodać pieczarek - będą ciekawsze w smaku. Ja przetestowałem wersję z pieczarkami... Pyszne, wydajne i syte

Wersję z pieczarkami też testowałam   ale osobiście bardziej smakują mi te "bez" - są bardziej hmmm miękkie i puszyste,  chociaż "pieczarkowcami" też nie pogardzę. I fakt - obie wersje wydajne, syte tylko odrobinkę pracochłonne i czasochłonne ( przygotowanie dzień przed ) i....kalorie 

[Singe]

Już mi ślinka pociekła od samego czytania,

przepis wart jest wyprubowania.