mix sałat (w tej konkretnej sałatce: sałata zielona i czerwona, roszponka, szpinak, rukola)
kiełki fasolki mung
siekane w słupki migdały
sok z cytryny
olej (np. lniany)
do smaku: cukier, sól, mielony len (cokolwiek się lubi)
Ryba:
Do naczynia żaroodpornego wkładamy rybę, przyprawiamy (tym razem sól ziołowa, papryka słodka, len i suszone żurawiny, które dają słodkawy smak), polewamy olejem i nakrywamy folią, żeby ryba się nam nie spiekła.
Pieczemy 20 minut, 180 stopni.
Sos:
jogurt naturalny
sos 1001 wysp Kotanyi
Mieszamy i odstawiamy do lodówki, żeby się przegryzło.
Ryż z warzywami – kupiony w Piotrze i Pawle, gotowy.
Ponieważ ryż jest sam w sobie ostry (curry), podobnie sos jogurtowy, sałatka powinna być wyraźnie słodkawa, dla przeciwwagi. Same żurawinki, mimo że słodkie, mogą zginąć w morzu smaków ostrych.
Smacznego!
Daga a jak sie nie ma Piotra i Pawła to może być biedronka albo z realu(a)
