15 odpowiedzi w tym temacie

[CZARNYANIOL]

Przypomniała mi się pewna historia, którą chcę Wam opowiedzieć.
Otóż w czasach kiedy " Wielki Świat", dopiero wkraczał do Naszego kraju a większość spożywczych produktów była dla Nas egzotyką, zostałam zaproszona do znajomych.
Pani domu, uprzedziła, że poda krewetki z ryżem. Fajnie, tylko co to te krewetki? Zaczęłam podpytywać innych znajomych aż w końcu dowiedziałam się, że to takie morskie żyjątka.
No fajnie, tylko jak te żyjątka smakują?
Odpowiedź była oczywista - jak kurczak. Wówczas nie zastanawiałam się, jak ciężko jest wytłumaczyć smak a raczej jak smakuje coś czego się nie kosztowało.
Tak wiec, poszłam na tą kolację. Stół pięknie zastawiony, Pani domu podaje każdemu danie a ja patrzę i oczom nie wierzę, na talerzu oprócz ryżu mam wielkie robale! W duchu sobie myślę, dam radę, przecież to jest jak kurczak a nie wypada odmawiać skosztowania dania, dam radę...
Wkładam jednego robala do ust, przegryzam i to NIE SMAKUJE JAK KURCZAK. Rany boskie, wypluć, połknąć, oczy już łzawią, obiad domaga się wyjścia na zewnątrz... Poddaje się i lecę do łazienki.
Do dziś nie wiem, czy osoba która przygotowała posiłek coś źle zrobiła czy po prostu tak te krewetki mają smakować, bo owszem smakowały jak kurczak wymoczony w beczce ze śledziami przez miesiąc.
A Wam, zdarzyła się jakaś smakowa wpadka?

[Gloria]

Krewetki sa przepyszne. Najlepiej smakuja z sosem do krewetek, ktory sklada sie w najprostszej wersji z ketchupu i chrzanu. Te malutkie mozna dodawac do salatek, osobiscie wole te duze. Smakuja ja homar, jak mieso z ryby. Te uprzedzenia wynikaja z braku tradycji. Sa rowniez pyszne usmazone w frytkownicy w bulce tartej, ale mniej zdrowe.

Ja moglabym jesc i jesc.

[CZARNYANIOL]

Krewetki sa przepyszne. Najlepiej smakuja z sosem do krewetek, ktory sklada sie w najprostszej wersji z ketchupu i chrzanu. Te malutkie mozna dodawac do salatek, osobiscie wole te duze. Smakuja ja homar, jak mieso z ryby. Te uprzedzenia wynikaja z braku tradycji. Sa rowniez pyszne usmazone w frytkownicy w bulce tartej, ale mniej zdrowe.
Ja moglabym jesc i jesc.

Gloria od wielu osób to słyszę, ale po tamtym zdarzeniu, nie odważyłam się na drugą próbę.

[__ANIOLEK__]

@Glorio to, co napisałaś brzmi naprawdę smakowicie i fantazyjnie, ale nawet przy takiej zachęcie nie przełknę już tego"czegoś" nigdy więcej. Odważyłam się raz i rzeczywiście smak mięsa rybiego, ale odczucia czysto robaczkowato-dżdżownicowate (język idzie wykręcić na lewą stronę, przy takim połączeniu wyrazowym ... ). Na samą myśl i wspomnienie tego robi się mało apetycznie. Fajnie, że są jednak odważniejsi ode mnie i jeszcze jedząc owe krewetki się tym rozkoszują 

[Gloria]

Mysle, ze ta pani kiepsko przygotowala te krewetki, zreszta krewetki trzeba jesc te duze jesli sie ma zle skojarzenia. Najprostszy sposob to trzymajac ja za ogonek umoczyc w sosie i pociagnac, krewetka wyjdzie ladnie cala, ogonek zostanie w rece.

Z krewetek mozna robic pyszne finezyjne dania jak w zalaczonym linku.

https://www.google.c...AG8Tj0QGTyYCwCw

[CZARNYANIOL]

Mysle, ze ta pani kiepsko przygotowala te krewetki, zreszta krewetki trzeba jesc te duze jesli sie ma zle skojarzenia. Najprostszy sposob to trzymajac ja za ogonek umoczyc w sosie i pociagnac, krewetka wyjdzie ladnie cala, ogonek zostanie w rece.
Z krewetek mozna robic pyszne finezyjne dania jak w zalaczonym linku.
https://www.google.c...AG8Tj0QGTyYCwCw

Glorio, nawet gdyby ktoś obiecał mi "złote góry", nie dałabym rady drugi raz spróbować. Dla mnie to było tak ekstremalne odczucie smakowo - czuciowe, że przez bardzo długi czas miałam nawet awersie do ryżu z którym były podane.

[CZARNYANIOL]

Wpadka to może nie jest, ale dla sporej części ludzi - zupka nie do konsumpcji... Mam na myśli czerninę z owocami na słodko z.kluseczkami ziemniaczanymi... Dla mnie bomba Natomiast nie cierpię żurku....

Kuba, czerninę znam ale tak jak wspomniałeś to zupa nie dla mnie. Jeśli idzie o żurek to owszem tą zupkę lubię ale nie w swoim wykonaniu. Mojego żurku, nawet pies nie chciał zjeść chodź to stworzenie wszystkożerne.

[lucyna]

Ja uwielbiam czarninę i krewetki, ale krewetki tylko gotowane w solonej wodzie.Jak bywam na Krymie to zajadam się nimi tak jak pestkami słonecznika.Kuba zapraszam na moja czarninę z suszonymi śliwkami i kluseczkami z tartych ziemniaków.

[tomaszek]

Krewetki jadłem smazone z czosnkiem
A z czarnina to trzeba uważać, jadłem raz nie smakowała mi.

[tomaszek]

Inna rzecz mi sie przypomniała: to był przełom lat 70/80 na święta pojechaliśmy do dziadków w Lubelskie, przywiezlismy węgorze znad morza. Dziadek popatrzył i sie pyta: A co wy jakieś węze przywiezliście? ja tego jesć nie będę !

[CZARNYANIOL]

Inna rzecz mi sie przypomniała: to był przełom lat 70/80 na święta pojechaliśmy do dziadków w Lubelskie, przywiezlismy węgorze znad morza. Dziadek popatrzył i sie pyta: A co wy jakieś węze przywiezliście? ja tego jesć nie będę !

Węgorza lubiłam do momentu, jak się dowiedziałam, czym one się żywią.

Swoją drogą, przypomniało mi się coś jeszcze.
Do moich sąsiadów na wakacje przyjechał wnuczek, wtedy ok.7- letni.
Babcia się pyta
- Bartuś, będziesz jadł rosołek
dziecko potwierdza, więc sąsiadka poszła, nałożyła makaronu, polała rosołem a na wierzchu położyła skrzydełko, podaje małemu ten spogląda w talerz i w płacz.
Babcia nie wiedząc co się dzieje mówi
- Bartuś, chciałeś zupkę to masz zupkę, dlaczego płaczesz?
- Babciu bo mówiłaś, że dasz mi rosołek a nie zupę kurową!
Po wyciągnięciu skrzydełka z zupy, mały zjadł rosół ze smakiem.

Użytkownik CZARNYANIOL edytował ten post 31 styczeń 2013 - 21:34

[misshihi]

Znajomy nigdy nie jadał zielonych warzyw, ponieważ twierdził ( i słusznie ), że nie jest królikiem i w życiu nie spróbował ozorów, gdzyż nie weżmie do ust czegoś, co już ktoś miał w gębie...