Ponieważ w tym roku padło na mnie robić imprezę sylwestrową, kupiłam golonki. Tylko kurczę ja nigdy nie gotowałam golonek. W sieci jest mnóstwo wymyślnych przepisów a mnie chodzi o zwykłe golonki, tak po wielkopolsku. Ktoś może poratować radą?
Golonki
Rozpoczęty przez
Aribeth
, gru 30 2019 14:12
2 odpowiedzi w tym temacie
#2
__ANIOLEK__
-
- Super Moderator
-
- 6183 postów
Orator
- Skąd:home
Napisano 30 grudzień 2019 - 15:31
A może po prostu tak 
Powodzenia i smacznego!
"Stań twarzą zwróconą do słońca, a cień pozostanie za tobą". /Teresa Lipowska/
#3
marder
-
- Administrator
-
- 3459 postów
evil admin
- Skąd:/home/marder
Napisano 30 grudzień 2019 - 17:58
kupiłam golonki.
One są peklowane? Zakładam że tak. Wrzuć je do garnka z wodą, dodaj ziele angielskie, pieprz ziarnisty i liście laurowe. Jeżeli one są peklowane, to w żadnym przypadku ich nie próbuj solić! Gotuj do miękkości. Tradycyjnie, taką golonkę podaje się z pure (ziemniaczanym lub grochowym), chrzanem i kapustą kiszoną zasmażaną, ale na imprezie sylwestrowej wystarczy jak będzie do tego chrzan i pieczywo. Dla panów do golonki można też podać dobrze schłodzoną wódkę.
I jeszcze jedno: kupując chrzan, wybierz taki który nie ma w składzie octu.
Nierozwiązywalność jest zawsze stanem przejściowym.
Ziewanie, to cichy krzyk o kawę.
Użytkownicy przeglądający ten temat: 0
0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych
