Placek drożdżowy – „maszynowy” – do pieczenia w maszynie do pieczenia chleba
Składniki:
3/4 szkl. letniego mleka
2 jajka (rozbełtane)
1/2 szkl. oleju
aromat
100g cukru
szczypta soli
500g mąki
2 łyżeczki suszonych drożdży lub 20g świeżych (ja używam 2dkg drożdży „żywych”)
Wszystkie składniki wsypać do formy wg podanej wyżej kolejności, na mące rozsypać drożdże lub rozkruszyć świeże (nie mogą mieć kontaktu z cukrem ani solą). Do pojemnika wsypać rodzynki.
Program ustawić na „Basic”
Waga – 750
Kolor – medium – średni
Po upieczeniu pozostawić na 1o minut w automacie. Dopiero po tym czasie wyjąć do dalszego stygnięcia.
Przepis znaleziony gdzieś w necie J
))