4 odpowiedzi w tym temacie

[haliczanka]

Iponki!
Szukam fajnych przepisów na chleb bezglutenowy.
Marzy mi się aby był baaardzo dobry, pachnący i poprawiający nastrój osobie, która jest chora.
(E)

haliczanka

[marder]

Hmmm... Mam kilka takich przepisów... Uczciwie jednak mówię, że nigdy jakoś nie miałem okazji ich wypróbować, nie mogę więc wypowiedzieć się na temat smaku tego pieczywa.

20 dag skrobi pszennej * 15 dag mąki kukurydzianej * 10 dag mąki ziemniaczanej * 5 dag mąki sojowej * 5 dag pektyny * 1 jajo * 5 dag oleju lub masła * 5 dag drożdży * 1 - 1,5 szklanki mleka lub wody

- Drożdże rozpuścić w części osłodzonego mleka lub wody, pozostawić do wyrośnięcia.

- Wymieszać wszystkie rodzaje mąki, dodać pektynę, drożdże, ciepłe mleko lub wodę, wyrobić ciasto, przenieść je do wysmarowanych tłuszczem foremek i pozostawić do wyrośnięcia.

- Piec w gorącym piekarniku około 45 minut. Dodatkowych walorów smakowych dodadzą wypiekowi ziarna słonecznika lub sezamu.

[marder]

CHLEB KUKURYDZIANY

175 g mąki kukurydzianej * 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia * 2 jajka * 15 ml chudego jogurtu * 1 łyżeczka miodu * 1 łyżeczka oleju

Wymieszać składniki aby uzyskać miękkie ciasto. Przełożyć je do formy lekko posmarowanej tłuszczem i piec w temp. Ok. 200 stopni przez 10-15 minut.

[Amelia28]

Ja niestety przepisu nie znam, ale polecam stronki na których znaleźć można przepisy na chleb bezglutenowy, ale rónież przepisy na torty, pączki i inne słodkości :-D http://www.kawiarenk...a.republika.pl/
http://akson.org/x.p...howArticle/502/
___________________________________
"kobieta to koktajl zalet i wad"

[haliczanka]

Dzięki,
:-D :-D :-D
Reszta w moich rękach :-D .
haliczanka